Objavovanie vinárskej oblasti Pfalz
Milujem nemecké rizlingy a chutnala som ich veľa priamo v Nahe, Rheingau, Rheinhessen. Nedávno som ochutnala tie z Falcka a veľmi ma...
Vyhledat
Strašiak vínny lístok
Ako vybrať víno v reštaurácii. Len nezačnite: „Neviem nič o víne, ale viem, čo mi chutí.“ Najprv si spravte domácu úlohu Už sa o vás vo...
Stingove skladby určite poznáte. A čo jeho vína?
Stingovi a Trudie sa Toskánsko zapáčilo počas jeho európskych turné. Potom 9 rokov brázdili hore dolu krajinou, kým našli to svoje...
Traja mušketieri
Svetoznáma trilógia Alexandra Dumasa staršieho opisujúca životné osudy gaskonského šľachtica d'Artagnana a jeho priateľov, troch...
Pijem Champagne len pri dvoch príležitostiach ...
Pijem Champagne len pri dvoch príležitostiach: „Keď som zaľúbená, a keď nie som“ (Coco Chanel) Champagne je stále veľmi podceňované. Nie,...
Kiwi Sauvignon blanc je ako bungee jumping do egrešového kríka!
„Kiwi Sauvignon blanc je ako bungee jumping do egrešového kríka!“ Tim Atkin Novozélandský Sauvignon Blanc je nezameniteľný a ľahko...
3 odtiene ružovej alebo Ako degustovať vína v roku 2021 doma
Mladá, nahodená, voňavá, sebavedomá Talianka, sediaca na terase zaliatej slnkom. Úprimná, priamočiara, veselá, energická Portugalka,...
Skvelé chrumkavé pečené zemiaky
Recept od Mareka Schmidta, ktorého "homemade" kulinárske recepty môžete sledovať aj na Instagrame. Suroviny 1,5 kg väčších zemiakov 1...
Ako chutí umami?
Unami Nie, v názve nie je gramatická chyba – a navyše, to je jasné, že u mamy nám chutí najlepšie. Zajasala som, keď som nedávno v...
Furmint - suché víno?
1. februára je Medzinárodný deň Furmintu. Poďme ho teda ochutnať. Keď sa povie Furmint, hneď si predstavíte sladké vína z Tokaja. Áno,...
Snúbenie jedla a vína
Všímať si slovenské víno je trendom už dlhší čas, a to je veľmi dobré. Rozhodne by som odporučila kupovať ho vo vínotékach či v ...
Madeira - zelená oáza uprostred oceánu, banány a pečené víno
Cestovanie lietadlom milujem a podobne ako Simona Stašová v Románe pro ženy, akonáhle sa ocitnem na letisku, nadýchnem sa a život...
Helmut Donhőff - „Riesling je môj život, predstavuje svetlo, túžbu, radosť.“
Jeho vína chce piť celý svet. Navyše vzácny človek, akého len tak nestretnete.
Tak trochu iný Sauvignon
S vínami Jána Regendu a osobne aj s ním som sa prvý krát stretla niekedy v marci 2013 v hoteli Kempinski v Bratislave.
Rituál degustácie vína
Milujem tú chvíľu, keď prichádzam na degustáciu. Priestranná veľká svetlá miestnosť, svieži vzduch, snehobiele obrusy ...
11 sviatočných vínnych rád
1. Vždy je najlepšie začať vínom šumivým. Pri jeho servírovaní skúste dať prednosť namiesto klasických „fláut“ (vysokých štíhlych...
Prečo som si vybrala olivový olej Quinta do Romeu?
Nielen pri výbere vína sa vždy riadim tým, či sa mi páči človek, ktorý ho vyrába.
Kvalitné víno v sebe nesie esenciu lásky, slnka a umu vinára.
Rozhovor pre portál 40plus.sk
Ako sa podniká s vínom v Spojených Arabských Emirátoch?
Andrew Howland je Austrálčan, v súčasnosti žije a pracuje v Abú Dhab. Chutnali sme spolu vynikajúce austrálske vína z ich osobného archívu.
Vína bez make-upu
Očarujúce šumivé víno, , svieže, plné a ovocné s pútavou etiketou 3B a nápisom „Wine without make up“.