Do sveta vína a somelierstva sa dostala prakticky úplnou náhodou. Ale ako sama hovorí, dobré veci sa dejú tým, ktorí sú na ne pripravení....

10. – 15. marca 2019 sa stretnú kandidáti zo všetkých členských krajín medzinárodnej somelierskej organizácie ASI (Association de la...

Dobré víno. Úžasne znásobí pôžitok z dobrého jedla. Žiaľ, platí to aj opačne. Nešťastným výberom vína môžete pokaziť...

Prečítajte si môj článok uverejnený v časopise Horeca.

Prečítajte si môj najnovší článok v časopise Horeca

Poďte s nami na Gourmet Trip do Brugge, jedného z najkrajších miest na svete! Prihláste sa tu. Brugge Malebné mesto, nazývané aj...

“Hlavnou podmienkou pochopenia cudzej krajiny je, aby ste ju ovoňali” , Rudyard Kipling My sme Afriku nielen voňali, ale najmä chutnali....

Naša cesta do Piemontu začína na bratislavskom letisku kalichom Prosecca – ako to nazval Martin: „úvod do problematiky“ musí byť....

K vínu zobkám najradšej niečo neutrálne, čo nezmení veľmi jeho chuť.